গাজর কাঁচা খাওয়া কি ভালো - গাজর কাঁচা খাওয়ার উপকারিতা

লেবুর ৩০ টি উপকারিতা ও অপকারিতাগাজর কাঁচা খাওয়া কি ভালো? অনেকেই প্রশ্ন করে থাকে। যেহেতু গাজর খাওয়া যায় তাই আমাদের গাজল কাঁচা খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে জেনে নিতে হবে। আজকের এই আর্টিকেলে এই বিষয়ে বিস্তারিত জানতে পারবেন।

গাজর হচ্ছে শীতকালীন একটি সবজি। তবে অনেকেই জানে না গাজর কাঁচা খাওয়া কি ভালো? এর সাথে আমরা গাজর কাঁচা খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কেও জেনে নেব। তাহলে চলুন বিষয়গুলো জেনে নেওয়া যাক।

পেজ সূচিপত্রঃ কাঁচা গাজর খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য কতটা ভালো - গাজর কাঁচা খাওয়ার উপকারিতা

• গাজর কাঁচা খাওয়া কি ভালো
• গাজর কাঁচা খাওয়ার উপকারিতা
• গাজর খেলে কি ক্ষতি হয়
• প্রতিদিন গাজর খেলে স্বাস্থ্যের কি হয়
• কতটুকু গাজর প্রতিদিন খেতে হবে
• রূপচর্চাই গাজর এর উপকারিতা
• যৌন শক্তি বৃদ্ধি করতে গাজরের উপকারিতা
• কাঁচা গাজর খাওয়ার অপকারিতা
• গাজরের মধ্যে থাকা ভিটামিন সমূহ
• আমাদের শেষ কথা

গাজর কাঁচা খাওয়া কি ভালো

গাজর কাঁচা খাওয়া কি ভালো এ বিষয়ে অনেকেরই প্রশ্ন রয়েছে। গাজর তো আমরা সকলেই খাই কিন্তু রান্না কিংবা কাঁচা কোন অবস্থাতে কাচা গাজর খাওয়া ভালো সে বিষয়ে আমরা অনেকেই সঠিক ভাবে জানি না। ‌বিশেষজ্ঞদের মতে গাজর খাওয়ার উপকারিতা অনেক। গাজর বিভিন্নভাবে আপনি খেতে পারেন। রান্না অথবা কাঁচা দুই অবস্থাতেই গাজর খাওয়া যায়।

আরো পড়ুনঃ জাম খাওয়ার ১০ টি উপকারিতা অপকারিতা

তবে রান্নার চাইতে কাঁচা গাজর খাওয়ার উপকারিতা অনেক রয়েছে। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই সুস্বাদু সবজি শীতকাল ছাড়াও সারা বছর জুড়ে বাজারে সরবরাহ করা হয়। গাজর আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে থাকে। গাজর কাঁচা খাওয়া কি? ভালো চলুন এ বিষয়ে বিস্তারিতভাবে জেনে নেওয়া যাক।

• কাঁচা গাজর খেলে আপনার শরীরের দূষিত টনিক গুলো বের করতে সাহায্য করে। যা আমাদের শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে থাকে।
• ত্বকের তারণ্য ধরে রাখতে কাঁচা গাজরের ভূমিকা অনেক। ত্বকের বিভিন্ন সমস্যা ব্রণ, মেস্তা দূর করতে গাজর কার্যকরী ভূমিকা রাখে। এছাড়াও ত্বকের তারুণ্য ও সজীবতা বজায় রাখতে প্রতিদিন যদি কাঁচা গাজর খাওয়া ভালো।
• গাঁজা গাজর ভিটামিন এ প্রধান উৎস। এতে রয়েছে ভিটামিন মিনারেল খনিজ আয়রন ফাইবার। ভিটামিন এর অভাবে আমাদের চোখে জেরোফথালমিয়া নামক রোগ হতে পারে। কাঁচা গাজর এর রোগ থেকে পরিত্রাণ দিয়ে থাকে।
• প্রতিদিন গাজর খেলে ডায়াবেটিস এর সম্ভাবনা কম থাকে। গাজরে রয়েছে উচ্চ ফাইবার এবং কম ক্যালরি যা ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
• কাঁচা গাজর খেলে আমাদের শরীরের খারাপ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে থাকে এবং ওজন কমাতে সহায়তা করে।
• কাঁচা গাজর রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস যা আমাদের হাড় মজবুত করতে সহায়তা করে।

গাজর কাঁচা খাওয়ার উপকারিতা

শীতকালীন একটি বিশেষ গুণে ভরপুর সবজি গাজর। গাজর কাঁচা খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে আপনাদের সামনে আলোচনা করব। গাজরের রয়েছে পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম ফসফরাস ভিটামিন মিনারেল খনিজ আয়রন ফাইবার যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের কাজ করে থাকে। এতে রয়েছে বিটা ক্যারোটিন যা ভিটামিন এ এর কাজ করে থাকে। ভিটামিন এ চোখের জন্য অনেক উপকারী। এছাড়াও গাজর কাঁচা খাওয়ার উপকারিতা বহুগুণ। গাজর কাঁচা খাওয়া কি ভালো এবং গাজর কাঁচা খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে চলুন কিছু তথ্য জেনে নেই।

• ক্যান্সার প্রতিরোধ করে
• রোগ প্রতিরোধ বৃদ্ধি
• লিভার সমস্যা সমাধান
• ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণ
• হৃৎপিণ্ড সুরক্ষা
• কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যা সমাধান
• ওজন কমাতে
• ত্বকের যত্ন
• চোখের সমস্যা সমাধান

ক্যান্সার প্রতিরোধ করেঃ কাঁচা গাজরে রয়েছে এমন কিছু ভিটামিন যা কোলন ক্যান্সার প্রতিরোধ করে। এছাড়া পাকস্থলীর ক্যান্সার নিরাময় কাঁচা গাজরের ভূমিকা অনেক।

রোগ প্রতিরোধ বৃদ্ধিঃ কাঁচা গাজরে রয়েছে ভিটামিন সি যা আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে শরীরকে শক্তিশালী করে তোলে।

লিভার সমস্যা সমাধানঃ লিভার সমস্যা প্রতিরোধ করে থাকেন কাঁচা গাজর কারণ কাঁচা গাজর রয়েছে ভিটামিন এ যা লিভারের সুরক্ষা করে থাকে। লিভারের ক্ষতিকর টনিক গুলো বের করে লিভারকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।

ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণঃ গাজরে রয়েছে উচ্চমাত্রায় ফাইবার ও পটাশিয়াম যা ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে নিয়মিত গাজর খাওয়া শুরু করুন।

হৃদপিণ্ড সুরক্ষাঃ হৃদপিণ্ড সুরক্ষায় নিয়মিত কাঁচা গাজর খাওয়া উপকারী। গাজরে থাকা পটাশিয়াম ও ফাইবার হৃদপিণ্ড ভালো রাখতে সহায়তা করে।

কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যা সমাধানঃ কোষ্ঠকাঠিন্য বা পেটের সমস্যায় ভুগছেন, নিয়মিত কাঁচা গাজর খান। কাঁচা গাজরে থাকা ফাইবার হজম শক্তি বৃদ্ধিতে এবং দীর্ঘদিনের পেটের সমস্যা নিরাময়ে কার্যকরী ভূমিকা পালন করে।

ওজন কমাতেঃ বাজারে রয়েছে উচ্চ ফাইবার এবং কম ক্যালরি যা ওজন কমাতে বিশেষ সহায়ক। তাই ওজন কমাতে প্রতিদিন খাদ্য তালিকায় কাঁচা গাজর রাখুন।

দাঁতের সুরক্ষায়ঃ দাঁতের সুরক্ষায় গাজর বিশেষ কার্যকরী ভূমিকা পালন করে দাঁতের গোড়ায় জমে থাকা ক্যালকুলাস দূর করতে প্রতিদিন নিয়মিত কাঁচা গাজর খেতে পারেন।

ত্বকের যত্নঃ ত্বকের যত্নে উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করতে কাঁচা গাজর বিশেষ কার্যকরী ভূমিকা পালন করে। গাজর কাঁচা অবস্থায় খাওয়া অথবা গাজরের রস হিসেবে ব্যবহার করলে চুলের ও ত্বকের বিভিন্ন সমস্যা দূর হবে।

চোখের সমস্যা সমাধানঃ পরিমাণ ভিটামিন এ যা দৃষ্টি শক্তি শক্তিশালী করে এবং চোখের বিভিন্ন সমস্যা দূর করতে কাঁচা গাজর খাওয়া উপযোগী।

গাজর খেলে কি ক্ষতি হয় 

গাজর কাঁচা খাওয়া কি ভালো বা গাজর খেলে কি ক্ষতি হয় আজকে আর্টিকেলে রয়েছে বিশেষ কিছু তথ্য। গাজর খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে অনেক উপযোগী কিন্তু গাজর খেলে কি ক্ষতি হয় সে সম্পর্কে অনেকেই হয়তো জানে না এজন্য অনেকেই না বুঝে অনিয়ত গাজর খেয়ে যান। পুষ্টিগুণ সম্পন্ন ভরা এই গাজর খেলে কি ক্ষতি হয় সে সম্পর্কে চলুন জেনে নিন।

• অতিরিক্ত গাজর খেলে আমাদের পেটের বিভিন্ন সমস্যা দেখা দিতে পারে গাজর যেমন কোষ্ঠকাঠিন্য সারিয়ে থাকে তেমনি অতিরিক্ত গাজর খেলে বদ হজম ও গ্যাসের সৃষ্টি করতে পারে।
• যেসব মহিলারা ছোট বাচ্চাদের দুধ পান করান সেসব মহিলারা অতিরিক্ত গাজর খাওয়া থেকে বিরত থাকবেন কারণ অতিরিক্ত গাজর খেলে বুকের দুধের স্বাদ বদলে যেতে পারে এতে করে শিশুর অসুবিধা হতে পারে।
• অতিরিক্ত গাজর আমাদের ত্বকের রং হলুদ করে দিতে পারে তাই ত্বকের উজ্জ্বলতা ধরে থাকতে কম পরিমাণে গাজর খান এবং অতিরিক্ত গাজর খাওয়া থেকে বিরত থাকুন।
• গাজর যেমন দাঁতের ক্ষয় রোধ করে থাকে তেমনি অতিরিক্ত গাজর খেলে আমাদের দাঁতের গোড়া ক্ষয় হয় এবং বিভিন্ন সমস্যা দেখা দিতে পারে।
• অতিরিক্ত গাজর খেলে অনিদ্রার সমস্যা দেখা দিতে পারে তাই যাদের ঘুমের সমস্যা রয়েছে এবং কম ঘুম হয় তারা অতিরিক্ত মাত্রায় গাজর খাওয়া থেকে বিরত থাকুন।
• গাজরে রয়েছে ক্যান্সার প্রতিরোধকারী ক্ষমতা। কিন্তু অতিরিক্ত মাত্রায় গাজর খেলে ক্যান্সারের কারণ হতে পারে।

প্রতিদিন গাজর খেলে স্বাস্থ্যের কি হয়

প্রতিদিন গাজর খেলে স্বাস্থ্যের কি হয় এ বিষয়ে কম বেশি অনেকেই আমরা আজকের আর্টিকেলের মাধ্যমে জানতে পেরেছি। গাজর খুবই স্বাস্থ্য উপকারী একটি সবজি যেটি সারা বছরই বাজারে পাওয়া যায়। প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় যদি গাজর রাখেন তাহলে বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পাবে এবং স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী হবে। গাজর পুষ্টিতে ভরপুর একটি সবজি।

স্বাস্থ্যের জন্য এই সবজিটি এতই উপকারী যে প্রতিদিন গাজর খেলে আপনার বিভিন্ন সমস্যা এড়াতে ওষুধ না খেয়ে ওষুধের বিকল্প হিসেবে খাদ্য তালিকায় গাজর রাখতে পারেন। কাঁচা বা রান্না দুই অবস্থাতেই গাজর খাওয়া অনেক উপকারী। প্রতিদিন গাজর খেলে আমাদের শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পাবে গাজরের রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, আয়রন, মিনারেল, খনিজ।

আরো আছে ফাইবার যা অ্যান্ডিঅক্সিডেন্ট এর কাজ করে থাকে। যা নিজে নিজেই ভিটামিন এ রূপান্তরিত হয়। আর ভিটামিন এ আমাদের চোখের বিভিন্ন সমস্যা দূর করে থাকে এবং পাশাপাশি লিভারে জমে থাকা ক্ষতিকর টনিকগুলো বের করতে সাহায্য করে। স্বাস্থ্যের জন্য গাজর খাওয়াতে উপকারী পাশাপাশি ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করতে পারে।

কতটুকু গাজর প্রতিদিন খেতে হবে

কতটুকু গাজর প্রতিদিন খেতে হবে? এ বিষয়ে আপনাদের জানাবো কারণ স্বাস্থ্য সচেতনতা বৃদ্ধির জন্য প্রতিদিন খাদ্য তালিকায় কতটুকু গাজর খাবেন সে নিয়মটি আমাদের জানতে হবে। গাজরের রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি ক্যালসিয়াম আয়রন সহ নানা পুষ্টি উপাদান। গাজর বিটা ক্যারোটিন সমৃদ্ধ একটি খাবার। যা আমাদের দেহে নিজে নিজে থেকেই ভিটামিন এ রূপান্তরিত হয়।

ভিটামিন এ মানব দেহের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ একটি উপাদান যা বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরি করতে পারে এবং চোখের সমস্যা সমাধানের জন্য ভিটামিন এ খুবই গুরুত্বপূর্ণ একটি উপাদান। কাঁচা গাজরে রয়েছে ভিটামিন এ, যা আমাদের দৃষ্টিশক্তি সচল রাখতে সহায়তা করে। আমাদের দেহের রক্তচাপ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে এবং দেহকে সচল রাখতে প্রতিদিন ১০০ গ্রাম গাজরের রস খেতে পারেন।

তবে ৫০ গ্রাম গাজরের রস ও আমাদের দেহে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে যথেষ্ট উপযোগী। তাদেরকে সুস্থ সবল রাখতে প্রতিদিন ১০০ থেকে ৫০ গ্রাম গাজর রস খেতে পারেন। তবে আপনি যদি শুধু কাঁচা গাজর খেতে পছন্দ করে থাকেন তাহলে গাজর খেতে পারবেন।

রূপচর্চাই গাজর এর উপকারিতা

রূপচর্চায় গাজরের উপকারিতা অতুলনীয় গাজর ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করতে বিশেষভাবে কাজ করে। থাকে ত্বকের ভারসাম্য রক্ষা করে থাকে গাজরে থাকার বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান। রূপচর্চায় গাজরের উপকারিতা বহুগুণ। কাঁচা গাজর যেমন দেহে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে কাজ করে থাকে তেমনি ত্বকের বিভিন্ন সমস্যা দূর করে থাকে। এছাড়াও গাজরের প্রসাধনী হিসেবে গাজরের ও বিভিন্ন ফেসপ্যাক ব্যবহার করতে পারেন।

কমলা ও গাজরের ফেসপ্যাকঃ নিয়মিত ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করতে রূপচর্চায় গাজরের উপকারিতা বিশেষ ভূমিকা পালন করে তাই ত্বকের উজ্জ্বলতা ও কোমলতা বৃদ্ধি করতে কমলা খোসা ভালোভাবে রোদে শুকিয়ে গুড়া করে গাজরের পেস্ট দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে ১৫ মিনিট মুখে লাগিয়ে রাখুন। এরপর মুখ পরিষ্কার পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

গাজর টক দই ও গ্লিসারিন ফেসপ্যাকঃ ত্বকের বিভিন্ন সমস্যার সমাধানে এবং শুষ্ক ত্বকের সমাধানের জন্য গাজরের পেস্ট এর সঙ্গে এক চামচ টক দই ও কয়েক ফোটা গ্লিসারিন মিশিয়ে ভালোভাবে পেস্ট করে মুখে ১০ থেকে ১৫ মিনিট লাগিয়ে রাখুন।

গাজর ওটস ও মধু ফেসপ্যাকঃ গাজরের পেস্ট এর সাথে এক চামচ ওটস ও এক চামচ মধু ভালোভাবে মিশিয়ে মুখে ২০ মিনিট লাগে রাখুন। উঠে পড়ে মুখের দাগ চোখ দূর হবে এবং ত্বক করবে ভেতর থেকে মশ্চারাইজার।

দুধ মুলতানি মাটি ও গাজর ফেসপ্যাকঃ ফর্সা দাগ হীন ত্বক পেতে সপ্তাহে দুই থেকে তিন দিন এই প্যাকটি ব্যবহার করতে পারেন। গাজরের বৃষ্টির সঙ্গে এক চামচ দুধ ২ চামচ মুলতানি মাটি ভালো হবে পেস্ট করে ২০ মিনিট মুখে লাগিয়ে রাখুন এবং শুকানোর পর হালকা গরম পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

অ্যালোভেরা লেবুর রস ও গাজর ফেসপ্যাকঃ শুষ্ক ত্বকের জন্য এই প্যাকটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ গাজরের রসের সাথে এক চামচ লেবুর রস ও দুই চামচ অ্যালোভেরা জেল ভালোভাবে মিশিয়ে মুখে ১০ থেকে ১৫ মিনিট লাগিয়ে রাখুন এবং পরিষ্কার পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

যৌন শক্তি বৃদ্ধি করতে গাজরের উপকারিতা

যৌন শক্তি বৃদ্ধি করতে গাজরের উপকারিতা অতুলনীয়। গাজর একটি পুষ্টি সমৃদ্ধ সবজি যা আমাদের দেহের সুস্থতা বজায় রাখে। পাশাপাশি পুরুষের যৌন শক্তি বৃদ্ধি করতেও গাজরের চমৎকার কার্যকারিতা রয়েছে। তাই যৌন ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে এবং শুক্রাণুর মান ভালো করতে গাজরের উপকারিতা সম্পর্কে জেনে নিন।

আরো পড়ুনঃ কিসমিসের ৩০ টি উপকারিতা ও অপকারিতা

• গাজরে থাকা ভিটামিন ই ও ফাইবার শুক্রাণুর সুরক্ষা করে থাকে। গাজরে থাকা পুষ্টিগুণ পুরুষের যৌনাঙ্গ সুস্থ রাখতে এবং পুরুষদের শুক্রানুর স্বাস্থ্য বজায় রাখতে বিভিন্ন ভাবে কাজ করে।
• যে সকল পুরুষেরা নিয়মিত কাঁচা গাজর খান তাদের শুক্রাণুর সংখ্যা অনেক বেশি হয়ে থাকে।
• গাজরের থাকা পুষ্টিগুণ শুক্রাণুর উন্নতি সাধন করতে সাহায্য করে। শুক্রাণুর গতিশীলতা বজায় রাখে।
• এক জন পুরুষ যদি প্রতিদিন ১০০ গ্রাম করে গাজরের রস সেবন করে তাহলে যৌন ক্ষমতা আরো উন্নতি করতে পারবে।
• গাজর পুরুষদের সন্তান ধারণে বিশেষভাবে কাজ করে। তাই নিয়মিত গাজর খাওয়া শুরু করুন।

কাঁচা গাজর খাওয়ার অপকারিতা

কাঁচা গাজর খাওয়ার অপকারিতা সম্পর্কে আজকে আপনাদের জানাবো। গাজর কাঁচা খাওয়া কি ভালো এ বিষয়ে আমরা উপরে আলোচনা করেছি। কাঁচা গাজর খাওয়া যেমন উপকারী। তেমনি কাঁচা গাজর খাওয়ার অপকারিতা ও রয়েছে। কাঁচা গাজর খাওয়া উপকার হিসেবে জেনে আমরা অনিয়মিত ভাবে এবং অতিরিক্ত হারে কাঁচা গাজর খেতে থাকি।

কিন্তু আপনি কি জানেন আপনার ভিতরে কত রোগের বাসা নিজে থেকেই বাঁধছে। গাজর কাঁচা খাওয়া কি ভালো যাদের মনে এই প্রশ্নটিই রয়েছে তাদের জন্যই বলছি। কাঁচা গাজর খাওয়া অবশ্যই ভালো তবে তার নিয়ম মেনে।

• অতিরিক্ত হারে কাঁচা গাজর খেলে আপনার রাতের ঘুম কম হয়ে যাবে। কারণ গাজর যেমন অনিদ্রা সারাতে পারে  তেমনি অনিদ্র ঘটাতেও পারে।
• অতিরিক্ত গাজর খেলে উচ্চ রক্তচাপের মত সমস্যা দেখা দেয়।
• অতিরিক্ত গাজর আমাদের ত্বকের রং হলুদ করে দেয়।
• অতিরিক্ত গাজর খেলে পেটের ব্যথা দেখা দেয় এবং গ্যাস ও বদ হজমের সৃষ্টি করে।
• বাজারে রয়েছে প্রচুর বিটা ক্যারোটিন আর অতিরিক্ত গাজর খেলে আমাদের শরীরে বিটা ক্যারোটিন  মাত্রা বেশি হয়ে যেয়ে ক্যান্সার ঘটাতে পারে।
• গাজর যেমন দাঁত ক্ষয় রোধ করে তেমনি অতিরিক্ত গাজর দাঁত ক্ষয়ের কারণ হতে পারে।

গাজরের মধ্যে থাকা ভিটামিন সমূহ

গাজরের মধ্যে থাকা ভিটামিন সমূহ সম্পর্কে আমাদের সকলেরই জেনে থাকা উচিত প্রচুর পুষ্টিগুনে ভরপুর এই সুস্বাদু সবজি আমাদের সকলের কাছে পরিচিত। সুস্বাদু এই সবজিটি রান্না ছাড়াও কাঁচা অবস্থায় সকলে খেতে পছন্দ করে। রান্না অথবা কাঁচা দুই অবস্থাতেই এ রয়েছে যথেষ্ট পুষ্টিগুণ তবে কাঁচা গাজরের পুষ্টিগুণ অনেকটাই বেশি। গাজরের মধ্যে থাকা এমন সকল ভিটামিন সমূহ সম্পর্কে চলুন জেনে নিই।

১০০ গ্রাম গাজরে আছেঃ

• ক্যালোরি ৫৭
• প্রোটিন ১২ গ্রাম
• ক্যালসিয়াম ২৭ মি.গ্রাম
• স্নেহ ০.২ গ্রাম
• ভিটামিন বি২ ০.০৫ মি. গ্রাম
• কার্বোহাইড্রেট ১২৭ গ্রাম
• খনিজ ০.৯ গ্রাম
• বিটা ক্যারোটিন ১০৫২০ মাইক্রোগ্রাম
• লৌহ ২.২ মি.গ্রাম
• ভিটামিন সি ২.২ মি.গ্রাম

আমাদের শেষ কথা

গাজর কাঁচা খাওয়া কি ভালো? অনেকেই জানেনা। বিশেষ করে যারা কাঁচা গাজর খেতে পছন্দ করে সাধারণত তাদের এই বিষয় গুলো সম্পর্কে ধারণা রাখা জরুরী। গাজর হচ্ছে শীতকালীন সবজি। তবে বর্তমান সময়ে সারা বছর প্রায় গাজর পাওয়া যায়। তবে এই সবজি শীতকালে বেশি উৎপন্ন করা হয় তাই শীতকালের গাজর খেতে বেশি ভালো লাগে। আশা করি আপনারা আমাদের আর্টিকেল থেকে গাজর সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে পেরেছেন।

আমাদের সঙ্গে এতক্ষণ থাকার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ। যদি আপনি নিয়মিত এই ধরনের আর্টিকেল পড়তে চান তাহলে অবশ্যই আপনাকে নিয়মিত আমাদের ওয়েবসাইট ফলো করতে হবে। কারণ আমরা আমাদের ওয়েবসাইটে নিয়মিত এই ধরনের আর্টিকেল প্রকাশ করে থাকি। 25427