বিচি কলা খাওয়ার ২৪টি কার্যকরী উপকারিতা ও খাওয়ার নিয়ম

লিচু খাওয়ার ৫টি উপকারিতা ও অপকারিতাবিচি কলা খাওয়ার নিয়ম না জানা থাকলে আজকের এই আর্টিকেল থেকে জেনে নিন। আমরা সবাই বিচি কলা চিনি এবং খেয়ে থাকি কিন্তু বিচি কলা খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে আমাদের তেমন কোনো ধারণা নেই। যা আজকে আলোচনা করব।

কলার মধ্যে বিভিন্ন প্রকারভেদ রয়েছে। এই প্রকারভেদ গুলোর মধ্যে অন্যতম হলো বিচি কলা। কিন্তু আমরা বিচি কলা খাওয়ার নিয়ম এবং বিচি কলা খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে তেমন কোন ধারণা রাখি না।

সূচিপত্রঃ বিচি কলা যেভাবে খেতে হয় এর নিয়ম - বিচি কলা খাওয়ার উপকারিতা

• বিচি কলা মধ্যে থাকা উপকারিতা
• বিচি কলা খাওয়ার অপকারিতা
• বিচি কলা খাওয়ার নিয়ম
• কলার বিচি খেলে কি হয়
• আটিয়া কলার উপকারিতা
• গর্ভাবস্থায় বিচি কলা
• সবরি কলা খাওয়ার উপকারিতা
• সাগর কলা খাওয়ার উপকারিতা
• চাপা কলা খাওয়ার উপকারিতা
• লেখক এর শেষ বক্তব্য

বিচি কলা মধ্যে থাকা উপকারিতা

বিচি কলা খাওয়ার নিয়ম জানার আগে আমরা প্রথমে বিচি কলা খাওয়ার মধ্যে কি উপকারিতা পাওয়া যায় এ বিষয়গুলো জেনে নেব। কলার মধ্যে বিভিন্ন ধরনের প্রকারভেদ রয়েছে এগুলোর মধ্যে অন্যতম হলো বিচি কলা। সাধারণত সব ধরনের কলায় আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী তবে কিছুর মধ্যে বেশি পুষ্টি উপাদান রয়েছে আর কিছুর মধ্যে কম।

বিচি কলা অনেক বেশি ঔষধি গুনসম্পন্ন। কারণ এই গলার মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, নাইট্রোজেন এবং ফসফরাস যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। সাধারণত এই উপাদান গুলো আমাদের শরীরে স্বাস্থ্যকর টিস্যু গঠন করতে কার্যকরী ভূমিকা রাখে। কলা গাছের যেসব অংশ রয়েছে সাধারণত সব অংশ গুলোতেই ওষধি সম্পন্ন।

আরো পড়ুনঃ জাম খাওয়ার ১০ টি উপকারিতা অপকারিতা

যদি বিচি খেলা রান্না করে খাওয়া হয় সাধারণত এর মধ্যে থাকা অবদানগুলো ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করতে কার্যকরী ভূমিকা রাখে। এছাড়া বিচি কলার গাছের কস যুক্ত রস কুষ্ঠ রোগ, জ্বর, রক্ত ক্ষরণ বন্ধ করতে এছাড়া ডায়রিয়া প্রতিরোধে কার্যকরী ভূমিকা রাখে। এছাড়া যে সকল ছত্রাক জনিত রোগ রয়েছে এগুলো দূর করতে বিচি কলা অনেক কার্যকরী ভূমিকা রাখে।

যাদের গ্যাস্ট্রিক জনিত সমস্যা রয়েছে এবং এখান থেকে আলসার হয়ে গিয়েছে সাধারণত তাদের এই আলসার সমস্যার সমাধানে কার্যকরী ভূমিকা রাখে। এছাড়া কিডনিতে সমস্যা এবং মলদ্বারের বিভিন্ন ধরনের সমস্যা এছাড়া কিডনিতে পাথর এর সমস্যা গুলো সমাধানে কার্যকরী ভূমিকা রাখে বিচি কলা। এছাড়া কৃমিজনিত সমস্যা দূর করতে পারে।

বিচি কলা খাওয়ার অপকারিতা

বিচি কলা খাওয়ার অপকারিতা সম্পর্কে এখন জানবো। সাধারণত এটি হলো ঔষধি গুন সম্পন্ন একটি খাবার। কিন্তু এর কিছু অপকারিতা রয়েছে। অবশ্যই খাওয়ার আগে আমাদের এই বিষয়গুলো জেনে নেওয়া উচিত। আমাদের বিভিন্ন ধরনের জটিল সমস্যা সমাধানে এ কলার মধ্যে থাকা উপাদানগুলো কার্যকরী ভূমিকা রাখে। তবে কেউ যদি অতিরিক্ত পরিমাণে খেয়ে নেয় তাহলে তার ক্ষতি হতে পারে।

যেকোনো উপকারী উপাদান বেশি পরিমাণে খাওয়া উচিত নয়। কেউ যদি অতিরিক্ত পরিমাণে খেয়ে নেয় তাহলে তার বিভিন্ন ধরনের সমস্যা হতে পারে এগুলোর মধ্যে অন্যতম হলো কোষ্ঠকাঠিন্য। এছাড়া পরিমাপের চাইতে বেশি বিচি কলা খেলে হজম শক্তি কমে যেতে পারে এমনকি ডায়রিয়াজনিত সমস্যাগুলো দেখা দিতে পারে।

যাদের অ্যালার্জিজনিত সমস্যায় রয়েছে সাধারণত তারা যেন অতিরিক্ত বিচি কলা খাওয়া থেকে বিরত থাকে। যদি নিয়ম অনুযায়ী পর্যাপ্ত পরিমাণে খাওয়া যায় তাহলে এটি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য তেমন কোনো ক্ষতির কারণ হবে না। তাই অতিরিক্ত বিচি কলা খাওয়া থেকে আমাদেরকে অবশ্যই দূরে থাকতে হবে।

বিচি কলা খাওয়ার নিয়ম

বিচি কলা খাওয়ার নিয়ম সম্পর্কে এখন আমরা জানবো। আপনি যদি কলা খেতে পছন্দ করে থাকেন এবং বাংলাদেশে যে সকল কলা পাওয়া যায় সাধারণত এগুলো খেয়ে থাকেন তাহলে অবশ্যই আপনাকে এই বিষয়টি আজকের জেনে নিতে হবে। কারণ প্রতিটি খাবার খাওয়ার বেশ কিছু নিয়ম রয়েছে। আমরা যদি এই নিয়ম অনুযায়ী খাবার খেতে পারি তাহলে আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অনেক বেশি উপকারী।

বিচি খোলা যদি পাকা হয়ে থাকে তাহলে আপনি এমনি এমনি খেতে পারেন। অথবা অন্য কোন খাবার যেমন পাউরুটি অথবা রুটির সাথে খেতে পারেন। তবে একসাথে অতিরিক্ত কলা খাওয়া থেকে নিজেকে বিরত রাখুন। যদি বিচি কলা কাঁচা হয় তাহলে রান্না করে খাবেন। কারণ কাঁচা কলা খেলে শরীরে বিভিন্ন ধরনের সমস্যা দেখা দিতে পারে।

একসাথে কখনোই অতিরিক্ত বিচি কলা খাবেন না এর ফলে আপনার ডায়রিয়ার জনিত সমস্যা দেখা দিতে পারে। এছাড়া আপনার যদি আগে থেকেই হজমের সমস্যা থাকে তাহলে অতিরিক্ত বেশি কলা খাওয়ার ফলে হজমে সমস্যা আরো বেড়ে যেতে পারে। সব সময় পাকা কলা খাওয়ার চেষ্টা করবেন। যার ফলে পাকা কলার উপকারিতা গুলো বেশি পাবেন।

কলার বিচি খেলে কি হয়

কলার বিচি খেলে কি হয়? প্রশ্নটি অনেক বেশি গুরুত্বপূর্ণ। অনেক কলাতে দেখা যায় যে বিচি বড় হয়ে আছে আবার বেশ কিছু কলার মধ্যে একেবারে বিজি বোঝা যায় না। তবে কলার মধ্যে ছোট ছোট বিচি থাকে। আমরা কলা খাওয়ার সময় এগুলো খেয়ে ফেলি। কিন্তু প্রশ্ন হচ্ছে এই বিষয়গুলো খাওয়ার ফলে আমাদের কোন ধরনের সমস্যা হচ্ছে কিনা?

করার বিচি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী একটি উপাদান। যে সকল কলার মধ্যে বিচি রয়েছে সাধারণত এই কলাগুলো অনেক বেশি শর্করা পাওয়া যায়। এ ছাড়া ভিটামিনের ভালো উৎস এই ধরনের কলা। যদি আপনি শারীরিক এবং মানসিকভাবে বেড়ে উঠতে চান তাহলে অবশ্যই আপনাকে ভিটামিন খাওয়া প্রয়োজন তাই বেশি যুক্ত করা খাওয়া উচিত।

কলার বিচির মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে আয়রন এছাড়া ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস থাকে যা আমাদের স্বাস্থ্যের টিস্যু গঠনে কার্যকরী ভূমিকা রাখে। এর পাশাপাশি যাদের ডায়রিয়াজনিত সমস্যা রয়েছে সাধারণত এই সমস্যাগুলো সমাধানে কার্যকরী ভূমিকা রাখে। তবে অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে সমস্যা আরো বেড়ে যেতে পারে।

আটিয়া কলার উপকারিতা

বিচি কলা খাওয়ার নিয়ম জেনেছি এছাড়া আরো জেনেছি বিচি কলা খেলে আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারিতা সমূহ। সাধারণত বিচি কলা কে অনেকেই আটিয়া কলা বলে থাকে। আপনি যদি বিচি কলার উপকারিতা গুলো জেনে থাকেন তাহলে আটিয়া কলার উপকারিতা জেনে গিয়েছেন। কারণ এই দুইটি কলা একই শুধু নাম ভিন্ন।

• মানুষের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে কার্যকরী ভূমিকা রাখে আটিয়া কলা।
• এর মধ্যে থাকা প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম আমাদের রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণের কার্যকরী ভূমিকা রাখে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
• এর মধ্যে থাকা ভিটামিন গুলো শারীরিক ও মানসিকভাবে কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি করতে কার্যকরী ভূমিকা রাখে।
• আটিয়া কলার মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম ফসফরাস রয়েছে যা আমাদের টিস্যু গঠনে সাহায্য করে।
• এছাড়া এর মধ্যে থাকা উপাদান গুলো ডায়রিয়া সমস্যার সমাধানে ভূমিকা রাখে এছাড়া পেটের বিভিন্ন ধরনের সমস্যা সমাধান করে।
• যাদের গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা রয়েছে সাধারণত গ্যাসের সমস্যা দূর করতে কার্যকরী ভূমিকা রাখে এবং আলসারের সমস্যা দূর করে।

গর্ভাবস্থায় বিচি কলা

গর্ভাবস্থায় বিচি কলা কতটা গুরুত্বপূর্ণ এ সম্পর্কে অবশ্যই আমাদের ধারণা নিয়ে নিতে হবে। অনেকেই গর্ভধারণ করা অবস্থায় কলা সহ আরো বিভিন্ন ধরনের খাবার খেতে চাই না কারণ এটি ঠান্ডা ফল। তবে আপনাদের সুবিধার্থে বলে রাখি যে গর্ভাবস্থায় কলা উপকারী একটি ফল তবে এটি খাওয়ার সময় অবশ্যই বেশ কিছু বিষয় জেনে রাখতে হবে।

• কলার মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম এবং ভিটামিন সি এবং ভিটামিন বি এ ছাড়া পাওয়া যায় মিনারেল যা গর্ভবতী মায়েদের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।
• গর্ভাবস্থায় পেট ভালো রাখা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। যদি নিয়মিত বিচি কলা খাওয়া যায় তাহলে এটি পেট ভালো রাখতে কার্যকরী ভূমিকা রাখে এছাড়া বমি বমি ভাব কমায়।
• বিশেষ করে যে সকল মহিলাদের কোষ্ঠকাঠিন্য হয়ে থাকে গর্ভাবস্থায় তাদের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি খাবার হল কলা। প্রতিদিন যদি খাওয়া যায় তাহলে এই কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব।
• এছাড়া গর্ভাবস্থায় গ্যাস্টিকের সমস্যা দেখা দিতে পারে। যা গর্ভবতী মায়েদের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর। তাই এই সময় যদি কলা খাওয়া যায় তাহলে এটি বুক জ্বালাপোড়া কমাতে এবং গ্যাস্ট্রিকের সমস্যার সমাধানে কার্যকরী ভূমিকা রাখে।
• কলার মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে স্বাস্থ্যকর ক্যালরি এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান। যদি নিয়মিত কলা খাওয়া যায় তাহলে এটি আমাদের স্বাস্থ্য বৃদ্ধি করতে কার্যকরী ভূমিকা রাখবে।

সবরি কলা খাওয়ার উপকারিতা

বিচি কলা খাওয়ার নিয়ম সম্পর্কে আমরা ইতিমধ্যে জেনেছি। আরও বেশ কিছু জানার বিষয় রয়েছে আমাদের সবার কাছে পরিচিত একটি নাম হলো সবরি কলা। সাধারণত এটি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অনেক বেশি উপকারী। আমরা ইতিমধ্যেই কলা খাওয়ার অনেকগুলো উপকারিতা সম্পর্কে জেনেছি সাধারণত এগুলো আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অনেক বেশি জরুরী।

হজমের সমস্যা দূর করতে কার্যকরী ভূমিকা রাখে, আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে কার্যকরী ভূমিকা রাখে, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে কার্যকরী ভূমিকা রাখে, যদি নিয়মিত কলা খাওয়া যায় তাহলে এটি আমাদের কিডনি ভালো রাখে এ ছাড়া আরো অনেক অনেক উপকারিতা রয়েছে। এই সকল উপকারিতা পেতে হলে আমাদের অবশ্যই কলা খাওয়া উচিত।

সাগর কলা খাওয়ার উপকারিতা

সাগর কলা খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে আমরা এখন জানবো। আমরা যে সকল কলা খেয়ে থাকি এগুলোর মধ্যে সাগরকলা অন্যতম একটি। সাধারণত অনেকে বলে থাকে যে সাগরকলা খেলে ঠান্ডা জনিত সমস্যা দেখা দিতে পারে। কথাটা অনেকটাই সত্য তবে যাদের আগে থেকে ঠান্ডা জনিত সমস্যা আছে তাদের ক্ষেত্রে। তবে অতিরিক্ত সাগর কলা খাওয়া উচিত নয়।

আরো পড়ুনঃ আম খাওয়ার ১০ টি উপকারিতা অপকারিতা

• সাগর কলার মধ্যে রয়েছে ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাশিয়াম যা আমাদের হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
• যদি ডায়রিয়া জনিত সমস্যা থাকে তাহলে সাগর কলার মধ্যে থাকা পুষ্টি উপাদান গুলো এই সমস্যার সমাধানে কার্যকরী ভূমিকা রাখে।
• অতিরিক্ত ক্ষুধা দূর করতে কলা খাওয়া যেতে পারে। সাধারণত এতে খুব অল্প পরিমাণে ক্যালরি থাকে যার কারণে ওজন বাড়ার কোন সম্ভাবনা নেই।
• ছাড়া আপনি যদি আপনার অতিরিক্ত ওজন কমাতে চান তাহলে সাগর কলা খেতে পারেন। এর মধ্যে থাকা উপাদান গুলো অতিরিক্ত ওজন কমাতে ভূমিকা রাখে।
• কলার মধ্যে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে পটাশিয়াম যা আমাদের রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণের সাহায্য করে থাকে। এছাড়া নিয়মিত খেলে কিডনি ভালো থাকে।

চাপা কলা খাওয়ার উপকারিতা

চাপা কলা খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে জানতে চান? আপনি যদি উপরের আলোচনা গুলো ভালোভাবে মনোযোগ সহকারে পড়ে থাকেন তাহলে আশা করি আপনার আর এই বিষয়গুলো জানার প্রয়োজন নেই। কারণ উপরে আমরা কলা খেলে কোন ধরনের উপকারিতা পাওয়া যায় এগুলো বিস্তারিত ভাবে আলোচনা করেছি।

• কলা হলো একটি পুষ্টিকর ফল এবং সুস্বাদু। যাদের হার্টের সমস্যা রয়েছে সাধারণত তারা যদি প্রতিদিন কলা খেতে পারে তাহলে এটি তাদের হৃদরোগের সমস্যার সমাধানে কার্যকরী ভূমিকা রাখবে।
• যদি নিয়মিত কলা খেতে পারেন তাহলে ডায়াবেটিসের সমস্যা নিয়ন্ত্রণে থাকবে। ডায়াবেটিসের রোগীদের কলা নিয়মিত খাওয়া উচিত।
• যদি নিয়মিত কলা খাওয়া যায় তাহলে এটি কিডনির বিভিন্ন ধরনের সমস্যা দূর করবে এবং কিডনি ভালো রাখবে। এছাড়া যাদের আলসারের সমস্যা রয়েছে তারা নিয়মিত কলা খেলে আলসারের সমস্যা দূর হবে।
• অনেকের ক্ষেত্রে দেখা যায় যে কোন খাবার খেলে হজম হতে অনেক দেরি লাগে। যদি হজমের এই ধরনের সমস্যাগুলো থাকে তাহলে নিয়মিত কলা খেলে হজমের এই সমস্যাগুলো দূর হবে।
• কলার মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন যদি নিয়মিত কলা খেতে পারি তাহলে এটি আমাদের শরীরে ভিটামিনের অভাব দূর করবে।
• যাদের এলার্জির জন্যই তো সমস্যা রয়েছে সাধারণত তারা যদি নিয়মিত কলা খায় তাহলে অ্যালার্জি জনিত সমস্যার দূর করতে কার্যকরী ভূমিকা রাখবে।

লেখক এর শেষ বক্তব্য

বিচি কলা খাওয়ার নিয়ম সম্পর্কে আমরা বিস্তারিত আলোচনা করেছি। সাধারণত আমরা নিয়মিত কলা খাই। তাই এ বিষয়গুলো সম্পর্কে আমাদের জেনে নেওয়া জরুরী। কারণ করার মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি উপাদান এবং সঠিকভাবে না খেলে এই পুষ্টি উপাদান গুলো পাওয়া যাবে না। তাই কলা খাওয়ার আগে অবশ্যই প্রত্যেকের বিষয়গুলো জেনে নেওয়া উচিত।

আশা করি আপনারা আমাদের এই আর্টিকেল পরে বিস্তারিতভাবে বিচি কলা সম্পর্কে জানতে পেরেছেন। এর পাশাপাশি আমরা আরো বিভিন্ন ধরনের কলা সম্পর্কে আলোচনা করেছি। যদি আপনি কলা খেতে পছন্দ করে থাকেন তাহলে অবশ্যই সম্পূর্ণ আর্টিকেলটি মনোযোগ সহকারে পড়ে নেবেন। এই ধরনের বিষয় জানতে হলে নিয়মিত আমাদের ওয়েবসাইট ফলো করতে থাকুন। 20791